吃出好胃道

鸡内金养胃饼干

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鸡内金，在《本草纲目》里，记作“鸡里黄皮”，就是鸡肫里一层黄黄的厚膜状物。在中药里，它被划分为“上品”。

《神农本草经》里说“上药养命”，直白一点讲，上品药材通常是补益药，无毒，可以久服。食补药膳里经常用到的红枣、枸杞一类的药材，在中药材里都归类在上品里。

·鸡内金：《本草易读》 鸡内金(即内黄皮也。)甘，平，无毒。止泄痢遗精，住崩带肠风。缩小便而除尿痛，退烦热而息淋痛。一切口疮牙消酒积，尤止反胃。

·干姜：凡味浓之药主守，气浓之药主散。干姜气味俱浓，故散而能守。夫散不全散，守不全守，则旋转于经络脏腑之间，驱寒除湿，和血通气，所必然矣。故性虽猛峻，而不妨服食也。

·大枣：主心腹邪气，安中养脾肋十二经，平胃气，通九窍，补少气，少津液，身中不足，大惊，四肢重，和百药。久服轻身长年，叶覆麻黄，能令出汗。生平泽。

·白术：冬季采收，烘干或晒干，除去须根，切厚片，生用或土炒、麸炒用。

【性能】甘、苦，温。归脾、胃经。

【功效】健脾益气，燥湿利尿，止汗，安胎。

【应用】①脾气虚证。②气虚自汗。③脾虚胎动不安。

胃在闹腾？胃不好惹的祸

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